Catering aan huis of bedrijf


         

     cat_tenniszb2.jpgcat_tenniszb1.jpg

 

MATHULADA is gespecialiseerd in catering aan huis / bedrijf! Wij komen zelf alles bij u opstellen!

De catering kan bestaan uit handgemaakte Thaise fingerfood in buffetvorm

(bijv. voor een receptie) tot complete menu's.

 

Uiteraard kunnen wij ook uw catering voor grotere groepen verzorgen.

U krijgt er Chafing Dishes (warmhoudschalen) bij geleverd. Hierin blijft het eten 2 tot 3 uur op de juiste temperatuur.

De catering bestelt u minimaal 2 weken voor de gewenste datum.

Tevens vragen wij een aanbetaling van 50% ivm de inkopen.

 

U dient zelf voor uw servies, bestek en glaswerk te zorgen.

emely 1

Mathulada levert maatwerk, dus de prijs is afhankelijk van uw wensen.

Een prijs is daarom ook pas vast te stellen als wij samen met u uw wensen hebben bepaald.

Geef ons aan wat uw budget is of het aantal gerechten met de locatie.
Samen kunnen wij dan een offerte maken voor uw culinaire belevenis

Catering voor grotere groepen is mogelijk, prijzen op aanvraag.

 

Menu suggesties

Wij hebben voor u alvast diverse menu's samengesteld.

In overleg maken we tevens vegetarische menu's, kindermenu's en fingerfood voor bijv. recepties. Ook kunt u ook samen met de kok een menu naar wens samenstellen. U bepaalt de prijsklasse.


Alle menu's zijn voorzien van witte jasmijn rijst en huisgemaakte Thaise nasi.

Menu "Hong eiland"
bestaande uit 3 hoofdgerechten. Prijs p.p. €17,50.

Kai Phad Pong Karie 

Roergebakken kipfilet in kerriesaus met wortels en uien

Phad Pak Ruam Mid 
Roergebakken groente in oestersaus

Phad Krapauw Moe (pikant)
Roergebakken varkensgehakt in pittige saus


Menu "Lanta eiland"
bestaande uit 3 hoofdgerechten. Prijs p.p. €18,50.

Kai Mathulada
Thais gekruide huisgemaakte kip, bereid in de oven, met roergebakken groenten

Kaeng Khiauw Waan Kai 
Kip in pittige groene curry en kokosmelk met Thaise basilicum en bamboe

Moe Phad Priauw Waan
Roergebakken varkensfilet met tomaten, ananas en komkommer in huisgemaakte zoetzure saus


Menu "Chang eiland"

bestaande uit 1 voorgerecht en 3 hoofdgerechten. Prijs p.p. €20,00.

Kieuw Tod (2 stuks)
Gevuld wangtangdeeg met gekruid kipgehakt

Kai Med Mamuang (pikant)
Roergebakken kipfilet met cashewnoten in gemengde groenten

Kaeng Massaman Kai (pikant)
Kipfilet in massaman curry en kokosmelk met krieltjes

Pad Phed Moe (pittig)
Roergebakken varkensfilet in pittige rode curry met sperziebonen, peper en uien 2


Menu "Ta Chai eiland"
bestaande uit 4 hoofdgerechten. Prijs p.p. €23,50.

Kai Mathulada
Specialiteit van het huis. Gegrilde en gekruide kipfilet, volgens eigen recept met roergebakken groenten

Pla Tod Phad Priauw Waan
Krokant gebakken vis met tomaten, ananas en komkommer in huisgemaakte zoetzure saus

Neua Phad Med Mamuang (pikant)
Roergebakken biefstukreepjes met cashewnoten en gemengde groenten

Kaeng Phed Moe (pittig)
Varkenshaas in pittige rode curry en koksmelk met bamboe


Menu "Samui eiland"

bestaande uit 1 voorgerecht en 4 hoofdgerechten. Prijs p.p. €25,50.

Poh Phia (2 stuks)
Huisgemaakte loempia's

Kai Mathulada

Specialiteit van het huis. Gegrilde en gekruide kipfilet, volgens eigen recept met roergebakken groenten

Pla Phad Priauw Waan
Krokant gebakken vis met tomaten, ananas en komkommer in huisgemaakte zoetzure saus

Phad Krapauw Moe (pittig)
Roergebakken varkensgehakt in pittige saus met sperziebonen en Thaise basilicum

Kaeng Massaman Neua (pikant)
Biefstukreepjes in massaman curry en kokosmelk met krieltjes


Menu "Similan eiland"
bestaande uit 2 voorgerechten en 4 hoofdgerechten. Prijs p.p. €27,50.

Sate Kai (2 stuks)
Gevuld wangtangdeeg met gekruid kipgehakt

Tom Kha Kai (pikant)
Pittig gekruide kippensoep met kokosmelk

Kai Phad Med Mamuang
Roergebakken kipfilet met cashewnoten en gemengde groenten

Moe Kratiem Prik Tai (pikant)
Roergebakken varkenshaas met knoflook en witte peper

Kaeng Khiaw Waan Neau (pittig)
Reepjes biefstuk in pittige groene curry en kokosmelk met Thaise basilicum en bamboe

Pla Tod Phad Namprik Paw (pikant)
Krokant gebakken vis in pittige chilisaus en gemengde groenten

 


Handgemaakte fingerfood schotel op aanvraag!


 


 

Locatie

Vierwiekenplein 15

3262AN

Oud-Beijerland

Contact

0186-621836
06-51060156

Onze keuken is geopend op

woensdag
donderdag
vrijdag
zaterdag
zondag 
  17.00-20.00
17.00-20.00
17.00-20.00
17.00-20.00
17.00-20.00

Op ons mobiele nummer 06-51060156 zijn wij vanaf 16:00 bereikbaar.

Social

facebook: MATHULADA de Thaise Keuken

interlink-groep, de websitebouwers uit de Hoeksche Waard